最簡易的蔥餅 - 廚娘香Q秀

好大一把,趁著颱風天作了一些宜蘭蔥餅冷凍起來,還剩下許多哩! ... 用大量的蔥加上麵粉、水、再打兩顆蛋加點鹽巴，這麼單純的味道,是童年時期最讓我感到幸福的時刻. 關閉廣告 廚娘香Q秀 跳到主文 卸下空姐制服，我走入了廚房，在新唐人亞太電視台主持美食節目，與全世界的觀眾一同分享開心料理的過程^__^ 部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 公告版位 使用Chrome、InternetExplorer、Edge較新版本瀏覽本網站的視頻效果最佳。

Nov21Mon201619:55 最簡易的蔥餅   氣象報告說有颱風 農人忙著將農作物收割,運氣好的可以賣好價錢,運氣差的只好賤賣 老公從公園運動回來的路上,看到市場口叫賣宜蘭蔥,一大把才100元,買了一把放在廚房的台面上 哇!準備做生意啊!好大一把,趁著颱風天作了一些宜蘭蔥餅冷凍起來,還剩下許多哩! 想盡辦法消化掉囉,就又作了蔥炒鴨賞(本該用蒜苗的)、蔥煎餅.... 這個蔥煎餅雖然不是用燙麵的方法,少了Q彈的口感,卻是不善表達的父親用最快速的方法留給我們最溫馨的味道  記憶中的父親沉默寡言，由於工作的關係,長年在外,只有逢年過節才得回家,我們都很怕父親,父親停留在家的時間都很短，最讓我印象深刻的就是每次離家前父親總會煎一些蔥餅留在飯桌上 早晨一起床聞到滿屋子的蔥香味時,就知道要再見到父親大概又要等一年半載了 用大量的蔥加上麵粉、水、再打兩顆蛋加點鹽巴，這麼單純的味道,是童年時期最讓我感到幸福的時刻 父親過世快8年了,我很少想起父親，但父親節的前夕做這份蔥餅時卻讓我想起家鄉的小溪和父親背著行囊的背影。

....   簡易蔥餅材料: 蔥一把(切末後一碗)、鹽適量、白胡椒粉少許、蛋2顆、水適量(調到自己喜歡的濃稠度)、中筋麵粉1碗(也可以用低筋麵粉，口感比較脆)   作法: 1蔥洗淨，切末 2蛋打散,加入所有材料 3麵糊的濃稠可依個人喜好決定(稀一點的話，煎出來的餅較脆,)   4靜置20分鐘後再煎 5鍋中放油，煎成一大餅狀，一面煎黃後才可翻面 6兩邊煎黃，即可切片上桌     文章標籤 父親節 宜蘭蔥 蔥油餅 蔥花 宜蘭鴨賞 全站熱搜 創作者介紹 廚娘 廚娘香Q秀 廚娘發表在痞客邦留言(1)人氣() E-mail轉寄 全站分類：食譜分享個人分類：元氣早餐此分類上一篇：饅頭零失敗必學絕招~養生黑芝麻饅頭 上一篇：起司牛肉捲蕃茄莎莎醬(有實作影片) 下一篇：雞絲野菇蓋飯 歷史上的今天 2020:【人氣料理】巴斯克起司蛋糕/自製五香鹹豬肉│廚娘香Q秀(600) 2019:【在地美食】原烤馬告鹹豬肉/酒釀桂花奶凍│廚娘香Q秀(552) 2016:雞絲野菇蓋飯 2013:創意煎蛋 ▲top 留言列表 發表留言 廚娘文章搜尋 Advertisement 最新文章 熱門文章 文章分類 牛肉料理(2)孩子的美味佳餚(2)春季養身(5)小撇步料理(22)廚娘視頻(357)夏季清爽料理(37)秋季養身料理(25)來一碗好湯(5)古早味(36)年菜(33)創意料理(6)異國料理(19)吃遍大街小巷(12)我愛麵食(10)下午茶時光(43)遊山玩水去(28)麵包筆記(62)元氣早餐(27)私房菜(6)愛吃"蔬菜"-看這裡(5)愛吃"海鮮"-看這裡(20)愛吃"雞"-看這裡(17)愛吃"豬肉"-看這裡(18)料理百寶箱(7)廚娘心情日記(26)關於廚娘(2)好文分享(66)角落的芬芳(18)未分類文章(61) Advertisement 文章精選 文章精選 2022六月(3) 2022五月(4) 2022四月(5) 2022三月(4) 2022二月(4) 2022一月(3) 2021十二月(4) 2021十一月(4) 2021十月(5) 2021九月(4) 2021八月(5) 2021七月(5) 2021六月(4) 2021五月(5) 2021四月(4) 2021三月(4) 2021二月(2) 2021一月(5) 2020十二月(4) 2020十一月(4) 2020十月(5) 2020九月(4) 2020八月(3) 2020七月(4) 2020六月(4) 2020五月(5) 2020四月(3) 2020三月(4) 2020二月(1) 2020一月(6) 2019十二月(4) 2019十一月(4) 2019十月(4) 2019九月(5) 2019八月(8) 2019六月(5) 2019五月(6) 2019四月(7) 2019三月(11) 2019二月(12) 2019一月(13) 2018十二月(9) 2018十一月(9) 2018十月(9) 2018九月(8) 2018八月(9) 2018七月(9) 2018六月(28) 2018五月(7) 2018四月(6) 2018三月(4) 2018二月(4) 2018一月(6) 2017十二月(3) 2017十一月(4) 2017十月(5) 2017九月(4) 2017八月(4) 2017七月(5) 2017六月(5) 2017五月(4) 2017四月(3) 2017三月(5) 2017二月(5) 2017一月(5) 2016十二月(5) 2016十一月(6) 2016十月(5) 2016九月(9) 2016八月(6) 2016七月(9) 2016六月(6) 2016五月(7) 2016四月(6) 2016三月(7) 2016二月(6) 2016一月(7) 2015十二月(9) 2015十一月(8) 2015十月(13) 2015九月(11) 2015八月(20) 2015七月(15) 2015六月(10) 2015五月(13) 2015四月(12) 2015三月(13) 2015二月(9) 2015一月(13) 2014十二月(15) 2014十一月(11) 2014十月(10) 2014九月(12) 2014八月(12) 2014七月(14) 2014六月(12) 2014五月(18) 2014四月(15) 2014三月(13) 2014二月(11) 2014一月(18) 2013十二月(12) 2013十一月(11) 2013十月(4) 2013九月(2) 2013八月(6) 2013七月(6) 2013六月(6) 2013五月(9) 2013四月(7) 2013三月(7) 2013二月(6) 2013一月(1) 2012十二月(2) 2012十一月(2) 2012十月(1) 2012九月(3) 2012八月(3) 2012七月(1) 2012六月(1) 2012五月(3) 2012四月(4) 2012三月(4) 2012二月(5) 2012一月(6) 2011十二月(1) 2011十月(5) 2011九月(2) 2011八月(3) 2011七月(6) 2011六月(3) 2011五月(4) 2011四月(3) 2011三月(1) 2011二月(2) 2011一月(2) 2010十二月(2) 2010十一月(2) 2010十月(2) 2010九月(1) 2010八月(2) 2010四月(1) 2010三月(9) 2010二月(33) 2010一月(35) 所有文章列表 最新迴響 誰來我家 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： 遊走四方~增廣見聞 一場震撼百萬人心的演出廚娘香Q秀節目網站堅持做對的事我們正在改變世界 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗