圓頂wset

很多人入行前就做好了作息顛倒的心理準備，身體是革命的本錢，年輕的時候本錢很足，熬夜、喝酒的副作用幾乎感受不到，但幾乎做了5年以上的調酒師都會慢慢 ...

飯店、餐廳、夜店到時下最夯的餐酒館，都需要調酒師，要提醒剛入行的調酒師，到一家店在還沒有經驗的情況下，一定得從吧台助手甚至外場開始做起，千萬 ...

愛跑夜店的人常會見到吧台裡神秘又酷炫的調酒師，如行雲流水般的優雅姿態做出每 ... 就有剛入行的菜鳥Po文問卦「調酒師做這行能做多久、能做到什麼 ...

隨著飲酒文化的復興與調酒師的創業夢，台灣開始出現許多特色酒吧、一家 ... 魔術師;每個階段不同，到現在接觸了餐飲20多年，我會跟剛入行的調酒師說， ...

當初入行，是因為覺得做酒吧好有型，又好玩。」兩位90後調酒師──Near Lam和Cesare Cheung在此與大家分享他們的職業之路。