蘿蔔糕做法

台式蘿蔔糕蔡季芳老師網路直播食譜 ; ＊蘿蔔1條重量約900克 一斤半 ; ＊在來米粉300克半斤 ; ＊3大匙食用油 ; ＊2大匙油蔥酥（素食者可用2大匙麻油代替） ; ＊ ...

婆婆的傳承-好吃的蘿蔔糕(菜頭粿) · 1. 紅蔥頭剁碎，香菇洗淨泡軟後切成細條，蝦米泡水使之變軟，加適當的油依紅蔥頭、 · 2. 將已刨成絲狀的白蘿蔔加入下鍋 ...

蘿蔔糕是工序不多主要是米糊和蘿蔔的比例要適中拌炒的火候和時間也要掌握好港式多了一些炒料主要加的是油蔥酥和蝦米有些人會放干貝或臘肉我只另外放了臘腸和香菇味道就 ...

廚房| 用在來米粉做蘿蔔糕 · 1. 蘿蔔洗淨去皮，刨成絲。 · 2. 蘿蔔絲倒入鍋中悶煮，煮熟後熄火，加入適量的鹽和胡椒粉調味。 · 3. 在來米粉和水調勻，倒入鍋 ...

許多人到早餐店必點蘿蔔糕，但在外很難吃到真材實料的蘿蔔糕，年夜飯必備的要角蘿蔔糕的「糕」跟「高」同音，具有步步高昇祝賀意涵，蘿蔔台語發音 ...