醃蘿蔔有苦味

白蘿蔔原產歐洲，十字花科，適合低溫栽培，病害蟲害比較容易管理，在台灣氣候盛產於冬天。因品種特性，其播種時間與生長期從60天到100天不等，以雲 ...

客家傳統文化對於保存蘿蔔的方式其實就是醃製，最普遍的就是醃蘿蔔、老蘿蔔、菜脯干、蘿蔔絲、蘿蔔錢等。 「蘿蔔錢是在新竹以北的做法，把蘿蔔切成一片片 ...

【NOW健康王詩茜／台北報導】蘿蔔青菜各有所好，而蘿蔔又可分為白玉蘿蔔、胡蘿蔔、白蘿蔔、櫻桃蘿蔔，台北農產臉書介紹蘿蔔家族，點出胡蘿蔔並非真的 ...

白蘿蔔的產地 · 台北淡水：多以梅花（梅花矸）為主，產季約11月∼3月，特色在於外觀較為長橢圓形，且蘿蔔味重，僅有冬天盛產。 · 苗栗頭屋：以大梅花為主， ...

花心大蘿蔔騙取少女的真心，黑心白蘿蔔則欺騙主婦們的感情，喜歡冷涼的白蘿蔔只要遇到30度以上高溫，內部肉質就容易出現黑斑，困擾不少消費者，因此臺灣夏天吃到的白蘿蔔 ...