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【食譜】肉桂捲蛋糕/綠山農場鮮奶油取代部分牛奶口感更鬆軟 ...

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7.抹上室溫奶油20g，將肉桂粉與紅糖混合，均勻撒上。

8.將肉桂捲捲起，疊上另一層繼續捲。

9.這次使用的是6吋烤模，建議捲 ... Skiptocontent 來跟大家分享一個肉桂捲蛋糕的食譜，本篇使用了法國諾曼地綠山農場鮮奶油、法國諾曼地綠山農場-綠車牛頂級發酵無鹽奶油來製作食譜，用部分的鮮奶油取代了牛奶可以讓口感更濕潤，在麵糰與肉桂捲內餡中加入無鹽奶油香氣更足夠，要吃的時候可以加上了肉桂鮮奶油糖霜，口感也會更濕潤，將肉桂捲放

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