蒜蓉鮮蚵 - 料理123
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步驟 · 1. 將鮮蚵洗淨,去除鮮蚵的細殼,再完全濾乾水分備用。
· 2. 備一水鍋,下青蔥,待水滾後將鮮蚵沾上地瓜粉,一顆一顆下。
汆燙約1.5分鐘後即可撈起濾 ...
SkiptocontentHome/影音食譜,海鮮,超級主廚,邱寶郎,食材/蒜蓉鮮蚵蒜蓉鮮蚵料理廚師邱寶郎料理等級初級料理時間15分食譜簡介超下飯下酒料理來囉!滑嫩的鮮蚵配上鹹香微辣的醬汁,讓你海味十足???食材項目份量鮮蚵300g蔥段2根地瓜粉150g香菜少許調味料項目份量蒜碎2顆薑碎10g辣椒碎1根醬油少許醬油膏1大匙香油1大匙鹽少許糖1小匙白胡椒粉少許步驟1.將鮮蚵洗淨,去除鮮蚵的細殼,再完全濾乾水分備用。
2.備一水鍋,下青蔥,待水滾後將鮮蚵沾上地瓜粉,一顆一顆下。
汆燙約1.5分鐘後即可撈起濾水。
3.將所有調味料混勻成醬汁,再將醬汁淋上鮮蚵,最後用香菜裝飾即可。
立即加入會員即可收藏您喜愛的食譜唷!加入收藏Zoey2018-11-05T16:35:45+00:00將本篇文章分享給朋友們吧~FacebookTwitterGoogle+Pinterest相關食譜芋籤芋籤茄汁雞肉丸子茄汁雞肉丸子暢快爽口酸菜魚暢快爽口酸菜魚搜出更多好食譜!Searchfor:近期食譜芋籤茄汁雞肉丸子暢快爽口酸菜魚辛奇起司飯捲馬來西亞蝦麵在YouTube訂閱我們在Facebook關注我們食譜分類標籤下酒菜下飯五花肉便當健康小吃年菜張棋惠快速料理日式暖身杏鮑菇桂冠沙拉海鮮湯爸爸的下酒菜牛肉甜點番茄素食義大利麵草蝦蛋蛤蜊蝦蝦仁蝦子豆腐豬豬肉起司辣邱寶郎雞雞肉雞腿飯香菇馬鈴薯高纖高麗菜鮭魚麵點心小吃
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蒜泥鮮蚵,掌握美味飽滿的不縮水秘訣,蚵仔更好吃了! · 1、鮮蚵洗淨後瀝乾 · 2、洗淨的鮮蚵在盤內鋪平,撒上地瓜粉靜置約5分鐘回潮(不需要抓) · 3、處理鮮 ...