分蔥 - 中文百科知識

分蔥百合科(Liliaceae)蔥屬中蔥的一個變種，多年生草本植物。

分蔥性喜冷涼，忌高溫多濕。

... 別稱:油蔥、大頭蔥、紅蔥頭、珠蔥 · 學名:Allium cepa var.aggregatum. 分蔥 分蔥百合科(Liliaceae)蔥屬中蔥的一個變種，多年生草本植物。

分蔥性喜冷涼，忌高溫多濕。

原產於亞洲西部敘利亞一帶，台灣由早期先民從中國大陸引入。

基本信息中文學名：分蔥外文名：Alliumascalonicum界：植物界門：被子植物門(Angiospermae)綱：單子葉植物綱(Monocotyledoneae)目：天門冬目或百合目(Liliales)科：蔥屬現在植物學分類獨立成蔥科(Alliaceae)，舊屬百合科(Liliaceae)。

亞科：而在J.哈欽森系統中則被放在石蒜科。

屬：蔥屬(Allium)種：分蔥介紹分蔥名稱:分蔥別稱:油蔥、大頭蔥、紅蔥頭、珠蔥學名:Alliumcepavar.aggregatum分布:亞洲西部以及中國南方等地。

原產地：原產於亞洲西部敘利亞一帶，台灣品種由早期先民從中國大陸引入。

品種:品種有珠蔥、蕗蕎蔥用途:為重要的調味聖品型態特徵株高約20～30公分，葉綠色，圓筒形，中空，先端漸尖；開花為繖形花序，小花白綠色，聚生成團，鱗莖基部易連生，群生狀，成熟時外被紅色薄膜。

分蔥生長特點分蔥株高約20～30公分，葉色，圓筒形先端；開花為繖形花序，小花聚生成團，鱗莖基部易連生，群生狀一品種都行分株繁殖，分株的時間，春季4月初至6月底分蔥左右；秋季8月上旬至12月底。

高溫和嚴寒季節都不行分株。

分株前先將老株從大田挖起，放置數天，然後分叢，每叢7～8株，按行距22厘米、株距12厘米栽植於大田，栽後連續澆水2～3次(每天一次)，促使活棵。

播種、育苗能結子的品種，雖也可分株繁殖，但一般都先將種子育成苗後定植於大田，待充分發棵，再行分株。

春播從3月下旬開始，可分批播種至6月下旬；秋播從8月中旬開始，可分批播種至10月下旬。

播種前要精細整地，然後撒播，播後加以鎮壓，再蓋上麥稈，以防雨水沖後引起土壤板結，影響出苗。

播種量，每667平方米5千克。

當苗長至15～18厘米時即可定植。

定植密度與分株繁殖相同。

此外，尚有將種子撒播於大田後，待蔥苗長大，直接採收上市，稱為原地蔥，但由於蔥白少，質量較差。

間種與採收栽種香蔥多行間種。

栽種後宜疏播葉菜(菜心、白菜)，葉菜在香蔥旺盛生長、迅速分櫱前已陸續上市;葉菜收穫後在行間追肥覆土，加強肥水管理，促使香蔥迅速分櫱。

分株栽種的田塊，亦多與菜心進行間種，菜心收穫後再培土追肥，使蔥苗迅速長大。

香蔥的收穫期是10月至翌年4月O收穫時每穴拔剩2~3苗，採收一次後進行追肥培土，使再分櫱生長。

每隔30天~35天收穫一次，每次畝產約250公斤，最後一次畝產約600公斤，全期畝產1750公斤~2000公斤。

蔥的其它管理方法與水蔥相同。

留種翌年3月是香蔥的留種季節。

如果繼續採收，蔥苗需再移植於肥沃壤土中進行深種，此時氣溫逐漸升高，香蔥地上部的生長力也減弱，產量較低。

留種的蔥茵宜在3月淺種於高畦，使之逐漸形成鱗莖(蔥頭)，到5月間蔥葉轉軟垂後便可採收蔥頭。

將收穫的蔥頭曬乾後掛在通風乾爽處，便可作種用。

畝產蔥頭150公斤~200公斤左右。

繁殖栽培花期:冬至春季12～3月盛產期，但全年均有分蔥管理:分蔥性喜冷涼，忌高溫多濕，生育適溫約15～22度施肥:栽培土質以肥沃富含有機質之砂質土壤為佳，排水、日照需良好繁殖:繁殖用種球種植1.整地施肥分蔥要求土層深厚、疏鬆、肥沃的沙壤土，深耕土地，每畝施入優質農家肥4000公斤作基肥，與土壤混勻，做成2米寬的畦，耙平畦面，畦內開溝，深6-7厘米，早熟栽培的行距為20-25厘米，普通栽培的行距40厘米左右。

2.栽植栽植先要準備鱗莖種球，將鱗莖逐個分開，在陽光下曬1天，每畝約需準備種球50-60公斤。

早熟栽培每穴栽植2-3個種鱗莖，穴距15厘米左右。

普通栽培的每穴分蔥栽植3-4個種鱗莖，穴距20-25厘米。

栽植於溝內，栽植後覆土，鱗莖距離土表的距離為6-7厘米，覆土後澆水。

3.田間管理分蔥的田間管理工作以追肥為主，進行中耕除草、澆水灌溉，以及培土軟化等。

迫肥以速效性氮肥為主.，從植株長到12-13厘米開始，每月追施1次，要追施3-4次。

每月澆水1天，天旱時可適當增加澆水次數。

在追肥2次以後開始培土，共培土2-3次，一般培土工作結合追肥進行，也就是說要在追肥以後培土，每次培土深度不宜過深，以不培過蔥白為宜。

4.採收除炎熱的夏季外，分蔥在初夏、秋季、初冬都可收穫，具體的採收時間因品種和栽培形式而異，可只收割葉片，每收割1次後，追1次肥。

也可全部拔出，洗去泥土，捆成小捆，上市出售。

5.病蟲害防治分蔥的病害有菌核病、霜霉病、軟腐病和鏽病；蟲害有蔥薊馬、潛葉蠅、紅蜘蛛和蔥蚜等。

防治方法參考大蔥的病蟲害防治部分。

相關詞條 分蔥鏽病 主要危害葉、花梗及綠色莖部。

葉片、花梗染病，發病初期表皮上產生橢圓形病斑，病斑中間呈灰白色，四周具淺黃色暈環，爾後形成稍隆起的橙黃色皰斑，後表皮破裂向外... 基本信息   形態特徵   侵染循環   危害症狀   防治方法 分蔥疫病 蔥疫病，是蔥常見的病害之一，各菜區普遍發生，主要危害大蔥、細香蔥、洋蔥和韭菜等蔥蒜類蔬菜。

梅雨期長、梅雨量大的年份發病嚴重。

發病嚴重時常造成葉片枯白。

基本信息   形態特徵   侵染循環   發病條件   危害症狀 細香蔥 蔥，小蔥，四季蔥，火蔥，分蔥。

【性味】溫，辛。

【功用】祛風發汗，解毒...40厘米，深15～25厘米，做到“三溝”配套，能灌能排。

分蔥和細香蔥一般...。

栽前將留種田中的母株叢掘起，剪齊根須，用手將株叢掰開。

栽植行株距分蔥... 簡介   形態特徵   地理分布   栽培技術   藥用價值 蔥安全優質高效栽培技術 生產中經常出現的問題及預防(防治)措施63第三章分蔥優質高產栽培技術69一、分蔥安全生產理論69(一)形態特徵與栽培69...、優良品種71三、分蔥安全生產技術73第四章細香蔥優質高產栽培技術... 基本信息   內容簡介   目錄 純正墨西哥雞 ，煮40分鐘，然後加上青分蔥，再煨10分鐘，直到雞肉完全變熟。

然後用漏勺把雞肉和分蔥撈出來，放在餐盤中，要注意保持溫度；7、把可可粉和一湯匙水...。

然後加上青檸檬汁、蜂蜜和優酪乳；8、把湯倒在雞肉和分蔥上，裝點上青檸檬片... 做法：   相關條目 墨西哥雞 (去皮切小塊)，紅辣椒1個(去籽切小塊)，青分蔥1個(去籽切小塊)〖輔料...鍋里，加上蓋子，煮40分鐘，然後加上青分蔥，再煨10分鐘，直到雞肉完全變熟。

然後用漏勺把雞肉和分蔥撈出來，放在餐盤中，要注意保持溫度；(7... 簡介   其他相關領域 小蔥 ，畦溝寬40厘米，深15～25厘米，做到“三溝”配套，能灌能排。

分蔥和細香...分蔥較大，細香蔥較小。

一般分蔥行距為23厘米，穴距20厘米，每穴栽分櫱苗...。

壤肥沃的田塊種植，均可。

分蔥和細香蔥一般都採用分株繁殖。

溫暖、半陰、涼爽... 基本介紹   營養分析   種植   生長特點   製作指導 清炒奶油蝦仁 配料:（4客用量）活螯蝦24隻　稠厚鮮奶油100克　灰色分蔥2根...去頭，去屎線；洗淨，瀝乾。

分蔥去皮，剁成細末；香料紮成1束。

2...，加入分蔥末，適量精鹽和胡椒粉，用文火煸炒2分鐘；倒入白蘭地酒，擦火點燃，待... 配料:   ·操作: 相關搜尋牛油果禾本科分蔥白腐病一品紅柚子蘑菇玫瑰油樟紫莖澤蘭喇叭水仙鬱金香非洲堇分蔥鏽病朱頂紅水仙花薰衣草分蔥疫病牡丹花《大長今》分蔥羅漢果菊花綠蘿瓜葉菊熱門詞條cfokikk歌之王MASAMovesLikeJaggerVLOOKUP劉如意埃米爾物語奧運會的贖金巧克力捲心酥希瑞徐可掌事柚木柯象爺兒們登喜路糙米粥角鯊烷讀賣巨人貪食蛇足陽明胃經鄧稼先馮媛甄寫真AllIWantForChristmasIsYouKATALocationstatic三國志12威力加強版三重客運如來神掌媽媽咪呀屈臣氏收涎日笠陽子樂高白帶羅夏克墨漬測驗零之使魔小說電子秤風力發電機風向香菇雞湯驅動精靈2013Fifteen唾液腺結石地獄三頭犬寶石遊戲朋友愛過錯過玄日狩邰正宵分蔥@百科知識中文網