減肥光吃低GI還不夠，更要做到低GL飲食！ | Heho健康
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不少人聽過「低GI飲食」，除了對糖尿病人的健康管控有助益，因為號稱有減肥的效果，也很受一般人的歡迎，不過如果你只知道「低GI」，卻不知道要「低GL」，小心愈吃愈胖。
其實，低GI飲食指南本來並不是用來減肥，而是用來幫助糖尿病患者控制血糖用的。
尤其是第一型，這類型糖尿病患者，在青春期會有一段血糖狂暴期，如果沒有好好控制血糖，在病患成年後邁入中年期之前，腎臟容易被長期高糖分的尿液和血流「泡爛」掉，而低GI飲食，可以讓他們吃到含有澱粉的醣類及肉類蛋白質、脂質等各大類食物，選擇性多樣化，熱量也足夠。
低GI飲食的理
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