微波食品加熱塑膠會釋毒素？專家：守住2關鍵免擔心

這些微波材質都被認證過是安全的，但VItaminS愛他命提醒，微波的塑膠包材是否會釋出有毒物質的關鍵在於「溫度」，基本上廠商標示的加熱溫度建議都不會過熱 ... 關閉 新冠肺炎 即時 展開子選單 即時首頁 熱門 政治 生活 社會 娛樂 體育 財經 國際 兩岸 科技 軍事 健康 專輯 政治 展開子選單 政治首頁 總覽 言論 展開子選單 首頁 總覽 中時社論 旺報社評 工商社論 快評 時論廣場 尚青論壇 兩岸徵文 史話 海納百川 無色覺醒 生活 展開子選單 生活首頁 總覽 美食旅遊 消費 時尚 專輯 新冠肺炎 校園Campus 城市幸福力 和地球呼吸 2022鐘錶展 娛樂 展開子選單 娛樂首頁 總覽 華人星光 哈燒日韓 西洋熱門 綜合星聞 專輯 財經 展開子選單 財經首頁 總覽 要聞 證券 金融 產業 疫起拚經濟 股市 國際 展開子選單 國際首頁 總覽 政治圈 開眼界 美大選 專輯 兩岸 展開子選單 兩岸首頁 總覽 政經 社會萬象 社會 展開子選單 社會首頁 總覽 刑案 地方萬象 法庭中心 軍事 展開子選單 軍事首頁 總覽 專輯 科技 展開子選單 科技首頁 總覽 行動裝置 電腦硬體 網際網路 電玩娛樂 專輯 體育 展開子選單 體育首頁 總覽 高爾夫 棒球 籃球 足球 其他 專輯 時來運轉 網推 展開子選單 網推首頁 總覽 萌寵 搜奇 歷史 有影 展開子選單 有影首頁 總覽 中天新聞 中視新聞 政新鮮 街頭大聲公 玩FUN飯 旗開得勝 無色覺醒 追劇 健康 展開子選單 健康首頁 總覽 新聞快遞 名醫名家 養生健體 醫病百科 中醫健康 心靈關係 健康專輯 健康規劃局 運勢 展開子選單 運勢首頁 總覽 星座 生肖 風水 寶島 展開子選單 寶島首頁 總覽 台北基宜花 新北金馬 桃園竹苗 台中彰投 台南雲嘉 高雄屏東澎 孝親報報 汽車 房產 首頁 健康 Facebook Messenger Line Weibo Twitter Telegram 複製連結 字級設定：小中大特 過去多次食安風波以及塑膠戴奧辛、塑化劑等危害，讓民眾擔心塑膠放進微波裡面加熱，是否會有毒？專家表示，其實這些冷凍調理食品的包材，都經過認證是安全的。

只要按照包裝上的建議溫度微波，以及不反覆重新微波，就可以避免因為過熱導致有毒物質的產生。

醫護人員團隊網站「VItaminS愛他命」解釋，目前市面上大多數的微波爐專用塑膠容器，已採用第5類塑膠聚丙烯（Polypropylene，PP）材質，耐熱溫度與化學穩定性都比較高。

過去塑化劑事件而讓人感到擔心的第3類塑膠聚氯乙烯（PolyVinylChloride，PVC），因為耐熱溫度過低，加熱過程中可能會放出氯，廠商基本上不會拿來當微波的包裝。

微波後封膜會變形並不代表有毒，這其實是物體受熱後「熱脹冷縮」的正常現象，特別是在一些微波食品密閉的情況下，被加熱的水氣以及空氣就容易導致塑料變形。

這些微波材質都被認證過是安全的，但VItaminS愛他命提醒，微波的塑膠包材是否會釋出有毒物質的關鍵在於「溫度」，基本上廠商標示的加熱溫度建議都不會過熱，即使愛吃燒燙燙食物，也須按照包裝上的建議來微波，如此才可以避免因為過熱導致有毒物質的產生。

另外，不同的材質耐熱程度也不一樣，尤其是那些標示為一次性使用的微波包材，絕對「不可以重複耐熱」，這種微波材質用過就應該要丟棄，非常不建議重複使用，以免有毒物質的釋放。

文章來源：VItaminS愛他命 英國搶先批准新冠疫苗「美版陳時中」說話了 高鋁聯賽》高苑晉級冠軍戰李來發大讚球員 打造「永續宜居生活的台北」！台北成果發表會登場10組設計師團隊現身 #微波 #塑膠 #毒 #溫度 #聚丙烯PP 意想不到！常接觸木製品對健康竟有4大好處 18:532020/12/09 健康 盆栽種出「一層樓高」巨物憂壓垮屋頂網見本尊直呼少見 22:412020/12/01 搜奇 免治馬桶便座必知選購指南！掌握10大重點買了不後悔 09:002020/12/05 居家生活 疫後王牌綠色經濟強彈 04:102020/12/06 財經焦點 《集中市場》外資怯戰「萬四」起頭難三大法人賣超76.97億元 15:222020/12/03 財經 輝瑞新冠疫苗爆6受試者死亡美FDA批准恐有變數 15:432020/12/10 國際 《熱門族群》台塑4寶看Q4續回溫明年Q1拚持平 16:472020/12/07 財經 國際觀察：楊艾俐》治國用身體學習 20:042020/12/03 名家 關於挫折忍受度的迷思 08:302020/12/04 生活 觀策站：王大師》的確沒核食問題只有日本該吞台豬的選項 19:362020/12/09 海納百川 留言規則 中時新聞網對留言系統使用者發布的文字、圖片或檔案保有片面修改或移除的權利。

當使用者使用本網站留言服務時，表示已詳細閱讀並完全了解，且同意配合下述規定： 請勿重覆刊登一樣的文章，或大意內容相同、類似的文章 請不要刊登與主題無相關之內容 發言涉及攻擊、侮辱、影射或其他有違社會善良風俗、社會正義、國家安全、政府法令之內容，本網站將會直接移除 請勿以發文、回文等方式，進行商業廣告、騷擾網友等行為，或是為特定網站、blog宣傳，一經發現，將會限制您的發言權限或者封鎖帳號 為避免留言系統變成發洩區和口水版，請勿轉貼新聞性文章、報導或相關連結 請勿提供軟體註冊碼等違反智慧財產權之資訊 禁止發表涉及他人隱私、含有個人對公眾人物之私評，且未經證實、未註明消息來源的網路八卦、不實謠言等 請確認發表或回覆的內容（圖片）未侵害到他人的著作權、商標、專利等權利；若因發表或回覆內容而產生的版權法律責任將由使用者自行承擔，不代表中時新聞網的立場，請遵守相關法律規範 違反上述規定者，中時新聞網有權刪除留言，或者直接封鎖帳號！請使用者在發言前，務必先閱讀留言板規則，謝謝配合。

關閉 回到頁首發表意見