白肉比紅肉健康，真的嗎？ - AdaGo愛達生物科技

語系 幣別 Q：白肉比紅肉健康？這是真的嗎A：兩種肉品各有其價值，但紅肉的確不宜攝取過多！白肉紅肉各有其營養價值紅肉富含各類礦物質及造血元素，包括鐵、鋅、維生素B12等，是相當好的「補血聖品」，貧血者、懷孕婦女可以多攝取。

而白肉的蛋白質含量稍高、熱量僅一半，提供想要減重、增加肌肉量的好選擇。