日本珠蔥料理

在法國超市買不到台灣的青蔥，倒是”珠蔥”比較常見，而法國人通常也只吃白色的球莖，因此上頭蔥段部分，常常放到枯萎了也繼續放在展示架賣，畢竟對他們 ...

蔥的品種很多，市面上主要分成日蔥、北蔥、大蔥與珠蔥四種，而台灣產 ... 而料理青蔥時，為了飲食衛生，最好完全煮熟再吃，以降低罹患A型肝炎的風險。

認識台灣蔥五大品種 · 三星蔥 · 溪湖蔥 · 大蔥 · 珠蔥 · 北蔥.

台灣蔥五大品種 · 三星蔥 · 溪湖蔥 · 大蔥 · 珠蔥 · 北蔥.

這幾天路過眾家菜攤，總看到菜販在揀蔥，是一種嬌嫩細緻的細蔥，和宜蘭三星蔥比起來，這種細嫩的小青蔥活像小瑪爾濟斯犬之相對於秋田犬，俺開口問這叫什麼蔥， ...