皇宮菜不能和什麼一起吃

「水蓮」是許多人在熱炒店必點的菜色，但水蓮究竟是什麼植物？有什麼營養價值？又該怎麼洗、怎麼烹調？附上10 多道精選水蓮食譜，Cookpad 一次通通 ...

水蓮禁忌. 2019年11月27日—長長細細如綠色絲繩，炒過後水分十足，而且清脆爽口還帶著蓮香──那就是水蓮。水蓮的學名是「龍骨瓣莕菜」，不過大概不會有人用這麼拗口的 ...

俗稱野蓮的水蓮，其實是睡菜科植物的莖，正確學名為「龍骨瓣莕菜」。由於口感香脆爽口，且相當易於烹調料理，因此使其成為不少餐館、老饕餐桌上常見的佳餚 ...

常跑熱炒店的人一定吃過「炒水蓮」，一根根細長的蔬菜炒得又香又脆，還有微微的蓮香，可說是熱炒店必點。水蓮是客家人的傳統食材之一，1條條長達100 ...