西餐 白蘿蔔 料理

蘿蔔湯大概是最家常的了，只是要把白蘿蔔湯煮到好吃，很難，特別是要煮厚厚的蘿蔔，真的很難，但是，好吃的蘿蔔湯一定要厚厚的，像關東煮那樣， ...

還在水煮白蘿蔔？跟著營養師正確料理留住營養，防癌、護肝效果更加分.

白蘿蔔熱量低又富含膳食纖維，價格也不高，是主婦們經常購回的食材，用來煮湯、燉滷都很美味！無論是經典的蘿蔔丸子湯或日式燉蘿蔔，蘿蔔那入口即化的 ...

此外，也有許多料理達人傳授煮湯祕訣，「加玉米煮20分鐘至半小時，我每次煮湯都很甜」、「排骨泡水去血水，冷水下鍋去血沫，必須整個蘿蔔削皮三次，水滾放 ...

1.白蘿蔔切段(每段約2-3公分厚)不用先剖對半，就讓蘿蔔變成有厚度圓形。 · 2.鍋中置冷水，放入蘿蔔塊開始煮，水煮滾後轉中火，維持水溫但是不要讓蘿蔔處於強烈翻滾的滾水中 ...