涼拌蘿蔔片

白蘿蔔常常用來煮湯、燉菜...，但份量常覺得太多，所以可以將主菜用剩的部分拿來做涼拌，那就一菜多吃，省錢又多變化~~值得一試!! 涼拌菜永遠都是餐桌 ...

【作法】 ... 1.將白蘿蔔去皮，縱切成細條狀，灑少量的鹽，稍為抓一下靜置10分鐘出水。 ... 2.將白芝麻稍作火焙，磨成粉粒狀。 ... 3.在芝麻中，加入味噌、白糖、味霖，攪拌均勻 ...

食材: 白蘿蔔1條（500～600g）: 辣椒1根. 調味料: 味噌1大匙: 糖2大匙: 水2大匙: 鹽1小匙. 蘿蔔去皮用刨刀削成薄片，用1小匙鹽抓勻，去除蘿蔔多餘澀 ...

留學生想吃醃蘿蔔。爽脆的白蘿蔔吸入味噌、辣豆瓣後味道非常有層次，製作方法非常簡單！是道開胃下飯的小點～ 【關鍵字】：醃白蘿蔔、味噌、辣豆、 ...

將白蘿蔔去皮切丁或薄片，加入鹽去水(3小時) · 取出步驟1，將多餘的水分去除，加入蒜頭、辣椒、米酒、鹽巴、糖、辣豆瓣、味噌等材料，拌勻後冰到冰箱使其 ...