蒜頭大蒜差別
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蔥:蔥綠的部份是中空的圓管狀,切出的蔥花可以明顯看到一圈的剖面,且葉片摸起來較細嫩。 蒜:上端綠色的葉片呈現扁平狀,葉片較寬大而粗糙。 青蔥的蔥白 ...
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其實要分清這3種並不難,它們的味道、外觀都有很大的落差。首先是味道,聞一聞就能知道答案。看外觀的話,蒜苗粗厚、葉扁寬粗、尾巴蒜白地方像 ...