蒜頭橄欖油功效

基本上蒜頭要先過油是為了延長他的保存期限，因為蒜頭在12度下還是會再發芽若先過油就不會再發芽哦!! 這是很好的保存方式，現在大蒜那麼便宜，大家可以多 ...

蒜仁使用上比帶皮的蒜頭方便, 但是保鮮期卻短很多, 可以省去剝除薄膜的工。整顆的蒜頭保存很簡單, 只要在陰涼通風的環境下, 可以室溫保存超過半年以上。剛 ...

讓大蒜久放的保存法 · 在密封容器中倒入1 公分高的砂糖，然後再鋪上廚房紙巾。砂糖與廚房紙巾可以吸收長時間存放所產生的水分，防止蒜仁泡爛。 · 將蒜仁放到 ...

▪️ 蒜頭浸油在常溫之下，容易產生肉毒桿菌，所以一定要適當加熱油、拉高油溫，才能避免肉毒桿菌產生（很重要）。 ▪️ 製作完成後一定要妥善冷藏或冷凍 ...