沙田美食：【資深日籍廚師強勢加盟高級日本料理店 ... - 新浪香港

除咗食物正宗高水準之外，仲加入唔少新派元素！食材仲係即日新鮮運到，疫情下難以飛去日本食地道料理~嚟沙田區呢間日式餐廳都有得嘆啦！店內環境舒適，再 ... 首頁 Lifestyle 香港人遊香港 Lifestyle Editor'sPick 香港人遊香港 Lifestyle 飲食 香港人遊香港 大灣區 香港人遊香港 大灣區 消閒生活 香港人遊香港 沙田美食：【資深日籍廚師強勢加盟高級日本料理店!新派日本菜！】源峰@帝逸酒店 2020年09月19日17:13 去年底新開幕的沙田區酒店頂層餐廳，最近新加盟兩位資深日籍廚師，主打Omakase（廚師發辦）和爐端燒，仲有精緻的懷石料理。

除咗食物正宗高水準之外，仲加入唔少新派元素！食材仲係即日新鮮運到，疫情下難以飛去日本食地道料理~嚟沙田區呢間日式餐廳都有得嘆啦！店內環境舒適，再加埋城門河畔的美景相伴，週末想嘆一餐精緻日式料理，不妨一試！▲Omakase(廚師發辦)：唔知點揀好？由主廚幫你決定啦，包括刺身或熟食都有，正所謂不時不食，廚師仲會按時令食材為你選擇最新鮮的食材，一定包你滿意！SalmonRoeandUniJewelryBowl▲有咩日式新派菜咁吸引呢？一定要試招牌特色《滿瀉三文魚籽伴北海道海膽丼》，呢碗矜貴的海膽丼，再鋪上滿溢碗邊的的三文魚籽，口感與味蕾的感覺非常澎湃。

WagyuandUniSushi▲《A4和牛「野崎牛」海膽壽司》：以野崎牛的嫩，配以海膽的鮮，給味蕾帶來難忘的體驗。

FoieGrasBurger▲《鵝肝迷你漢堡》：為此經典食材配以精緻小巧的造型登場，締造全新烙印。

帝逸酒店-源峰地址：香港沙田源康街1號帝逸酒店28樓電話：36531115營業時間：中午12時至下午3時；下午5時30分至晚上10時文字：香港人遊香港Thepost沙田美食：【資深日籍廚師強勢加盟高級日本料理店!新派日本菜！】源峰@帝逸酒店appearedfirston香港人遊香港. 關鍵字︰ 漢堡 日本菜 魚 日本 香港 視頻精選 更多新聞