油漬季節時蔬@ Rita的部落格:: 痞客邦::
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油炸物在起鍋前非得開大火把油逼出來，這是傳統中菜人人皆知的料理常識，為的是讓食材不含油，避免吃進過多油脂。
開始接觸西式料理，對 ...
料理不在手藝，而是全心全意。
樣樣美味、餐餐幸福~讓家永遠飄著飯菜香~
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Jan04Fri201923:13
P.88
油漬季節時蔬 (櫛瓜、甜椒、茄子)
油炸物在起鍋前非得開大火把油逼出來，這是傳統中菜人人皆知的料理
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