『豆腐炒鮮蚵』滑嫩豆腐搭上飽滿多汁的蚵仔，就是好吃 ...

1.豆腐切小塊，洋蔥切片、蔥切花、薑切碎、辣椒切碎。

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· 3.煮一鍋滾水，放入鮮蚵後關火，隨即撈起。

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咘咘痞客邦的小天地 ✿主要以旅遊/美食/料理 ✿歡迎試吃及合作來信:[email protected] 部落格全站分類：休閒旅遊 相簿 部落格 留言 名片 Jul04Sun202116:19 『豆腐炒鮮蚵』滑嫩豆腐搭上飽滿多汁的蚵仔，就是好吃！ 巧巧咘咘做料理 來到巧巧咘咘的小廚房， 今天要介紹這道人氣料理， 就是『豆腐炒鮮蚵』， 其滑嫩豆腐搭上飽滿多汁的蚵仔， 實在太棒了！ 也是配飯的好料理～ 烹煮的方式很簡單， 也能輕鬆製作。

《豆腐炒鮮蚵》 材料: 豆腐、鮮蚵、洋蔥、蔥、薑、辣椒、沙拉油、醬油、米酒、水 製作: 1.豆腐切小塊，洋蔥切片、蔥切花、薑切碎、辣椒切碎。

2.鮮蚵要清洗乾淨。

3.煮一鍋滾水，放入鮮蚵後關火，隨即撈起。

4.鍋子入沙拉油，爆香洋蔥、蔥、薑炒。

5.炒香後入豆腐，以及醬油、米酒、水煮。

6.豆腐煮至入味後，在放鮮蚵。

熱騰騰的豆腐炒鮮蚵上桌囉， 是不是看起來挺好吃的?！ 快跟著巧巧咘咘一起烹煮料理拉～ 《豆腐炒鮮蚵》成品照分享 粉絲團:巧巧。

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