水煮荷包蛋的做法 - 心食谱
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做法 · 1、用的小砂锅做的,不沾锅哦! · 2、开火加热水,并且加入适量白糖,让白糖慢慢溶化在水中。
· 3、盖上盖儿,然后烧开水。
· 4、鸡蛋打到碗里准备好。
· 5、将火关小, ...
水煮荷包蛋
材料
鸡蛋40kg,枸杞,水,白糖
做法
1、用的小砂锅做的,不沾锅哦!先在砂锅里添入适量的水。
2、开火加热水,并且加入适量白糖,让白糖慢慢溶化在水中。
3、盖上盖儿,然后烧开水。
4、鸡蛋打到碗里准备好。
5、将火关小,然后把鸡蛋从锅边滑入锅内,这样比较容易定型。
6、小火煮至定型,砂锅还是好一些,没有粘锅底,然后我用勺子翻了一个面,好让鸡蛋中间均匀的受热。
7、撇去浮末。
8、出锅之前放入适量枸杞即可。
(创建于2014-04-20)
关键词
煮荷包蛋 水煮荷包蛋 水煮
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