水煮荷包蛋怎么做 - 美食天下
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1.鸡蛋一个,打入碗中;2.煮适量清水,将水煮至还没有沸腾的时候,即“鱼眼水”的时候;3.将碗中的鸡蛋倒入;4.小火,煮约2-3分钟,至鸡蛋八九成熟;5.盛起放入碟中;6. 美食天下首页 菜谱 食材 专题 笔记 社区 活动 搜索 饮食健康 烘焙 妈妈派 客户端 美食天下 菜谱 搜索 菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补 首页 热菜 凉菜 汤羹 主食 小吃 西餐 烘焙 饮品 泡酱腌菜 自制食材 家常菜谱 最新菜谱 全部菜谱分类 您的位置:美食天下>菜谱> 小吃 热菜 水煮荷包蛋 莫言catlam 1张图片 “有一阵子超喜欢煎荷包蛋,但是热量高了一点,而且容易上火;但是改为水煮荷包蛋,那这个问题就解决啦~ 而且蛋黄中的糖心,也比较好掌握啊,熟得刚刚好,早上来一个当早餐,快捷方便又美味! 用的土鸡蛋,蛋黄很漂亮,看着就想吃啊!” 食材明细 主料 土鸡蛋 适量 辅料 香油 适量 黑芝麻 适量 配料 生抽 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 水煮荷包蛋的做法步骤 1鸡蛋一个,打入碗中; 2煮适量清水,将水煮至还没有沸腾的时候,即“鱼眼水”的时候; 3将碗中的鸡蛋倒入; 4小火,煮约2-3分钟,至鸡蛋八九成熟; 5盛起放入碟中; 6淋上一点生抽,香油,撒上黑芝麻; 7用香菜或者圣女果稍加装饰即可!也可省略~! 小窍门 下鸡蛋后,煮的时候一定要小火,可用勺子按压蛋黄以确定是否熟!这个靠经验和感觉,我也说不太清楚了啊! 来自美食天下莫言catlam的作品 使用的厨具:煮锅 所属分类: 小吃 热菜 点赞 收藏 加入菜单 评论 微信/手机扫码查看 水煮荷包蛋的更多做法 更多 水煮荷包蛋 兰杏梅 冰糖水煮荷包蛋 涼情涼心亦涼夢 水煮荷包蛋 夏日厨房 你可能还喜欢 更多 小吃 热菜 肉夹馍 芊芊_DOkzbcaviraI 艾汁凉粉 四月豆 春水生 爱生活的馋猫 月牙酥 芊芊_DOkzbcaviraI 鸡蛋卷 笑笑昵 煎饼果子 大蜜呀v 热门推荐 更多 热门专题 更多 牛肉酱 酱爆鸡丁 葡式蛋挞 家常红烧肉 蜜汁猪肉脯 灌汤包 糯米鸡 西葫芦炒肉片 红烧凤爪 烤面包 重阳糕 蒿子粑粑 迷你肠仔包 泡椒鸡胗 辣椒小炒肉 最受欢迎的家常菜 更多 红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹 美食天下-让吃更美好! 菜谱· 食材· 魔方· 关于我们· 联系我们· 加入我们· 服务声明· 友情链接· 网站地图· 移动应用 ©2004-2022美食天下保留所有权利-京ICP证090244号 微信公众号 手机客户端
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做法 · 1、用的小砂锅做的,不沾锅哦! · 2、开火加热水,并且加入适量白糖,让白糖慢慢溶化在水中。 · 3、盖上盖儿,然后烧开水。 · 4、鸡蛋打到碗里准备好。 · 5、将火关小, ...