日本年菜

「雜煮」是日本人慶祝新年必吃的料理之一，以年糕為主食、添加多種配料後煮成湯料理，意味著將除夕供奉給神明的年糕和山珍海味，在新年時一同烹煮食用，以 ...

新年到了啊！！！昨天除夕夜大家有沒有吃好吃滿啊～接下來的初一初二肯定也是要爆吃一波，肚子越大，福氣越旺啦～. 在台灣常出現在過年餐桌上的不外乎 ...

過年在台灣吃大魚大肉和熱騰騰的圍爐火鍋似乎是大家一般普遍的印象，然而在美食眾多的日本，各位是不是很期待在新年時會有什麼更棒的傳統料理出現嗎？