《炒蚵》食譜與做法,共46 道 - 愛料理
文章推薦指數: 80 %
愛料理精選46篇簡易食譜做法與步驟,有最新的簡單拌炒蚵、豆腐炒蚵仔 、絲瓜炒 ... 食材:蚵乾、里肌肉片、鹽、蔥白、味精、蔥花、素蠔油、高麗菜絲、香菇水、香菇 ...
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豆腐炒蚵仔🦪
Wen
食材:豆腐、蚵仔、蒜頭、辣椒、蔥、蠔油
20分
123讚
簡單拌炒蚵
戚小媽
簡單拌或炒皆可
食材:蚵、烤肉醬、米酒,辣椒末,薑、九層塔
15分
27讚
絲瓜炒牡蠣
Ariel新手廚房
這幾年的牡蠣都好貴,雖身在牡蠣盛產的鄉鎮,卻因為多數餐廳、地方小吃總是先行向砢商下訂,導致有錢買蚵卻也不見得買的到😢
思思念念的,...
食材:絲瓜、蚵仔、薑片、水、鹽巴調味
10分
26讚
鮮蚵炒山蘇
chun手作料理食堂
#節能節電料理利用鮮蚵炒山蘇(2個禮拜前菜很便宜,冷藏冰箱),加入豆鼓也不錯。
(最近一天菜比一天貴,黃金菜價,苦瓜1台斤70-...
食材:山蘇、鮮蚵、鹽、豆鼓、味精、蒜末、糖、沙拉油、辣椒
20分
6讚
豆瓣醬炒鮮蚵(飽滿不破的煮蚵法)
AkiYo
食材:鮮蚵(牡蠣)、洋蔥、蒜、薑、豆瓣醬、米酒、蔥
10分
33讚
古早味蚵仔炒麵線
SallyLiu莎莉的小餐桌
古早味的白麵線料理,大家快來試試看吧!
https://www.facebook.com/100044582762768/post...
食材:蚵仔、洋蔥、紅蘿蔔絲、蒜末、辣椒、蔥白、蔥花、油蔥酥、麵線、蠔油或醬油膏
24讚
3跟著做
豆䜴鮮蚵炒空心菜
懶人下廚Milkie
軟嫩鮮美的蚵
豆腐煮好多次了
用現有的食材上網搜尋
加空心菜梗做出一些變化
空心菜葉另外炒
食材:鮮蚵、空心菜、蒜頭、辣椒、豆瓣醬、醬油、米酒
10分
15讚
鮮蚵菇菇炒泡麵
瑞珊王
泡麵是人人喜歡的一道料理.以前煮泡麵會加一顆蛋.或是更豪華一些,就加入青菜.這次把統一麵肉燥風味拿來炒麵.加入鮮蚵及一些菇菇蔬菜....
食材:統一麵肉燥風味、鮮蚵、美姬菇、高麗菜、紅蘿蔔、蔥段
15分
13讚
1跟著做
香辣豆豉炒蚵仔
食光手作
豆鼓的特殊香氣與蚵仔搭配,一入口就想豎起大拇指啊⋯⋯👍🏻👍🏻
食材:新鮮蚵仔、豆豉、蔥、薑、蒜、鹽巴、高鮮味精
431讚
4跟著做
[簡易食譜]黑胡椒醬炒鮮蚵
Winnie
材料:鮮蚵、洋蔥丁、青蔥珠、紅辣椒丁適量。
調味料:台塑黑胡椒醬6大匙、礦鹽30g、白醋少許。
食材:鮮蚵、洋蔥丁、青蔥珠、紅辣椒丁、台塑黑胡椒醬、礦鹽、白醋
20分
12讚
炒蚵仔麵
宸愉
蚵仔麵那種鮮甜的味道,只要麵條有吸飽湯汁,就好吃的叫人念念不忘
食材:蚵仔、韭菜、鹽巴、豆芽菜、鮮味精、蒜頭片、胡椒粉、油麵
30分
203讚
2跟著做
蚵乾炒米粉
張師父的簡單小館🏪
金門的在地風味料理,一般金門店家少有提供這道料理,媽媽傳承的滋味
食材:蚵乾、里肌肉片、鹽、蔥白、味精、蔥花、素蠔油、高麗菜絲、香菇水、香菇絲、米粉
30分
9讚
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豆鼓鮮蚵炒豆腐
貢丸🍡簡單炒
甜甜,鹹鹹,酸酸,好滋味
食材:鮮蚵、豆腐、薑、豆鼓、蒜頭、糖、蔥、黑醋、勾芡水
10分
107讚
2跟著做
豆鼓炒蚵仔
Serena的美味廚房
豆鼓炒蚵仔應該算是臺菜熱炒菜裡蠻經典的一道,這道菜不僅下飯,烹調時間也不久,一下子就能上桌,只是要注意蚵仔的烹飪方式,不...
食材:蚵仔、豆鼓、醬油、蒜頭、米酒、蔥花、糖、黑醋
20分
758讚
6跟著做
香炒蚵仔蛋
Serena的美味廚房
這是一道簡單又易上手的家常菜,新鮮蚵仔配上滑嫩的炒蛋超好吃,不需要太多的調味就能滿足一家老小的胃。
我還是喜歡簡單又美味的台式...
食材:蚵仔、蛋、青蔥末、鹽、水
10分
340讚
[家常料理]豆腐炒鮮蚵
Gina廚房
熱炒店必點美食,簡單變成家常菜料理~👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳
食材:澎湖蚵仔、中華豆腐、醬油、蒜頭、素蠔油、辣椒、太白粉、蔥、水、橄欖油、米酒、豆鼓
10分
279讚
3跟著做
豆鼓鮮蚵炒雪白菇
MelindaLi料理之美好
蚵仔有海中牛奶之稱,富含優質蛋白質和鋅,豆鼓味甘更提鮮,加了菇菇增加膳食纖維,簡單料理就是一道老少咸宜的家常菜!
食材:雪白菇、蚵仔、豆鼓、薑片、蒜末、醬油、米酒、蔥花
20讚
辣炒蚵仔瓜仔脯
小試身手食堂🍱
無意間將家裡的越瓜脯跟鮮蚵一起炒,想不到也可以這樣做超級下飯、脆脆的越瓜脯超好吃、配啤酒真的很讚喔!愛吃蚵的人吃過絕對會想念😍
食材:蚵仔、越瓜脯、鹽、小魚乾辣椒、醬油、辣椒、糖、蔥、米酒、蒜頭
10分
47讚
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