蒜花食譜

蒜苔，也可寫爲蒜薹，又稱作「蒜仔花」，它是我們是我們常吃的「蒜頭」之花莖，它的前身是有著柔嫩莖葉的「蒜苗」（亦稱爲青蒜或大蒜），待蒜苗老化，開始 ...

大蒜剛萌芽，葉柔嫩稱「蒜苗」，大蒜莖葉呈綠色時稱「青蒜」，青蒜的花梗稱「蒜苔」，鱗瓣聚合的蒜球稱「蒜頭」，蒜頭除去內、外膜稱「蒜仁」，全株均可 ...

韭菜花——韭苔頂上的花，嫩時可製成韭花醬當菜吃；花朵開放時呈錐型總苞包 ... 蒜苗——蒜苗是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗，生長在農田裡，且具有蒜的 ...

有位網友就在臉書社團【爆廢公社二館】提到，他陪媽媽去買菜，媽媽請他拿蔥，他先拿了韭菜、之後又拿蒜，最後換來母親大人一頓「愛的教育」最後才順利 ...