愛喝茶，卻又容易睡不著？5大問題破解你對茶的疑問！

喝了茶睡不著怎麼辦？ ... 有人一喝茶，夜晚就輾轉難眠，主要是喝了品質不佳的茶，及受大量咖啡因刺激影響，製茶30年的茶園老闆指出。

有些茶的確易使人喝了 ... 為提供您更多優質的內容，本網站使用cookies分析技術。

若繼續閱覽本網站內容，即表示您同意我們使用cookies，關於更多cookies資訊請閱讀我們的隱私權政策。

我知道了 享樂/健康營養 愛喝茶，卻又容易睡不著？5大問題破解你對茶的疑問！ 收藏 瀏覽數105,157 2017-02-18 作者/康健雜誌網站編輯 文章出處/康健雜誌 放大字級 唸給你聽 賽微科技股份有限公司提供 重點分享 分享到Facebook 分享到LINE 許多人愛喝茶，但卻不了解茶！有些人多喝了幾杯，晚上就會睡不著，而有些人則會腸胃不適或心悸。

該如何喝對一杯好茶呢？5大問題幫你一一剖析！ 隔夜茶能不能喝？所謂「隔夜茶」是指茶葉經過高溫的水（攝氏80度以上）沖開後，持續泡在水裡很長一段時間，茶葉裡的茶單寧、咖啡因會一直釋出，使茶湯苦澀難入口，還有大量咖啡因，容易讓人心悸、胃不舒服，因此不建議喝這種浸泡太久的茶。

再者，茶湯在室溫下擱置太久，沒有妥善保存（如蓋上杯蓋、冷藏等），茶水裡的胺基酸遇上空氣中的細菌、微生物作用而變質，茶水可能敗壞、酸臭。

所以，茶湯要是變混濁、濃稠、不透明時，無論是否隔夜，都要倒掉，不宜再飲用了。

但如果是茶沖開之後，就把茶葉取出，將茶湯低溫保存（如冷藏、冬天放在室溫下），只要茶水沒有「臭酸」，還是可以飲用。

另一種「冷泡」的茶，因為用低溫（室溫）的冷水沖茶，茶單寧、咖啡因不會大量溶出水中，所以長時間（隔夜）浸泡也不會苦澀難喝，只需要注意保存。

喝冰茶會傷身嗎？炎夏飲一杯冰茶，清涼消暑又解渴，不過，喝冰茶要節制，喝多了對腸胃道刺激太大，會影響消化功能，中醫師程惠政提醒。

再者，體質虛寒的人更要避開冰茶。

中醫認為茶本身性質微寒，又再冰飲的話，對身體雙重不利，所以體質虛寒的人選擇冷（室溫）水泡茶比較適合。

此外，喝冰茶對燥熱體質的人雖然影響比較小，但仍然不宜貪涼多喝。

喝了茶睡不著怎麼辦？有人一喝茶，夜晚就輾轉難眠，主要是喝了品質不佳的茶，及受大量咖啡因刺激影響，製茶30年的茶園老闆指出。

有些茶的確易使人喝了不好入眠，例如喝起來苦澀，或菁味太重的，可能造成心悸不舒服。

「苦味少、甜度高」的茶，咖啡因含量比較少，不至於影響睡眠。

喝了茶容易睡不好的人最好不碰不發酵的綠茶（含咖啡因較多），而改喝製作良好、發酵完整、經中度焙火，聞起來有如甘蔗甜味的茶，如包種茶類、烏龍茶類、白毫烏龍茶等都適合。

而飲茶時間也須注意，中醫師程惠政提醒。

中醫古籍記載，飲茶有助「飯後消食，午後長精神。

」由此看，飯後1～2小時，或下午4點之前是較佳的喝茶時間。

下午4點之後不再喝茶（攝取咖啡因），就不會干擾夜晚的睡眠。

一天最多能喝幾杯茶？如果參考衛福部建議一般人每天攝取咖啡因總量不超過300毫克，那每人一天可喝2～10杯茶。

不過，每個人對咖啡因的耐受程度不同，醫師提醒，出現頭痛、心悸、顫抖等不適症狀時，就應該減少攝取量。

哪些人須小心飲茶？喝茶雖然有益健康，但有些人卻無福消受，不宜多飲。

例如： 腸胃功能不佳、消化道潰瘍（胃潰瘍、十二指腸潰瘍等）的人。

特別不要空腹喝茶，以免刺激胃酸大量分泌，引起不適。

貧血的人忌飲茶。

因為研究發現，茶裡的多酚類化合物會和部份金屬離子，如鐵結合，可能影響造血功能。

心律不整、容易心悸，及二尖瓣脫垂的人。

腎功能不佳及尿失禁的人。

尤其太濃的茶會增加腎臟負擔，並加速血液流通，長期飲用不利身體健康，吳亮宜說。

孕婦和兒童也要少喝茶，一天最多1～2杯為宜。

嚴重心悸、睡眠品質不好的更年期女性，也須小心飲茶。

此外，避免喝茶服藥，因為會使茶裡的物質和藥物起作用，降低服藥的效果。

大人的養生茶課《大人社團》與傳承三代的事茶人鐘峻守合作開課，喜愛喝茶、品茶的你，將會跟著老師爬梳古代詩詞文獻裡有哪些茶的蹤跡；也能了解喫茶法在朝代間的演變，更能認識各種茶類的效用，配合四季五行以茶養生。

課程另精心準備了6大類品茶包與講義，讓大人在家也能跟著老師一起在茶香中認識茶！更多養生茶課程資訊 看更多 喝茶 泡茶 睡眠 失眠 冷泡茶 加入大人社團[email protected] 開始實踐美好熟齡生活 立即加入 加入大人社團粉絲頁 課程、講座、旅遊一手資訊不漏接 立即加入 加入大人社團 開始實踐美好熟齡生活 成為LINE好友 成為FB粉絲 大人都在看 選個主題啟動好生活 大人愛旅遊 你也是喜歡到處旅遊、享受生活的大人嗎？或是想出去旅遊卻揪不到旅伴一同出遊呢？加入《大人愛旅遊》，一起分享、討論、享受每一次旅行的美好時刻吧！ 立即加入 大人愛運動 想運動卻找不到同好嗎？覺得一個人運動無趣、又容易偷懶放棄嗎？加入《大人愛運動》社團，找到夥伴，揪團一起來運動！ 立即加入 大人愛充電 你總是停不下腳步精進、充實自己嗎？不管是閱讀、語言或各式課程，加入《大人愛充電》，來看看現在的大人們都在瘋學哪些新鮮事吧！ 立即加入 大人都在學 1. 大人的律動舞蹈課-百老匯爵士舞(8/25週四下午班，8堂)：《西貢小姐》肢體開發x表情詮釋x編舞呈現 2. 大人的律動舞蹈課-百老匯爵士舞(6/30週四下午班，8堂)：《舞動人生》肢體開發x表情詮釋x編舞呈現 3. 大人的豐盛顯化‧希塔療癒課(5/27週五下午班，共1堂)：水晶牌卡x壓力釋放x潛意識冥想 4. 大人的芭蕾體雕課(5/14週六上午班，共6堂)：從優雅動作雕塑身材、訓練核心肌群的燃脂運動 更多活動 大人社團 訂閱電子報 實踐美好生活，邀您一起豐富人生下半場！ 免費訂閱 大人都在學 1. 大人的律動舞蹈課-百老匯爵士舞(8/25週四下午班，8堂)：《西貢小姐》肢體開發x表情詮釋x編舞呈現 2. 大人的律動舞蹈課-百老匯爵士舞(6/30週四下午班，8堂)：《舞動人生》肢體開發x表情詮釋x編舞呈現 3. 大人的豐盛顯化‧希塔療癒課(5/27週五下午班，共1堂)：水晶牌卡x壓力釋放x潛意識冥想 4. 大人的芭蕾體雕課(5/14週六上午班，共6堂)：從優雅動作雕塑身材、訓練核心肌群的燃脂運動 更多活動 分享 分享 複製 收藏 訂閱 點擊可以訂閱電子報喔 大人旅行分享 找課程 大人社團FB 大人社團LINE 翻轉退休免費講座 學習充電交流